单项选择题
A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域 B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区 C.生产区应位于生活区的上风向 D.锅炉房应建在生产区的下风向 E.以上均不正确
下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）A.地势高燥B.水源丰富、水质良好C.土壤清洁，便于绿化D.交...
单项选择题下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）
A.地势高燥 B.水源丰富、水质良好 C.土壤清洁，便于绿化 D.交通方便，企业应紧靠公路 E.交通方便，企业应与公路有一定距离
硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）A.氧化锌B.氧化镁C.氧化钙D.氧化铅E.氧化铜
单项选择题硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）
A.氧化锌 B.氧化镁 C.氧化钙 D.氧化铅 E.氧化铜
食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）A.1／3～...
单项选择题食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
A.1／3～2／3 B.1／3～1／2 C.1／2～2／3 D.1／4～1／3 E.3／4～2／3
