肉的成熟过程分为两个阶段，即（）。

消毒乳的分类：（）。A、原味消毒乳，B、全脂消毒乳，C、强化消毒乳，D、花式消毒乳。

多项选择题消毒乳的分类：（）。

加热时牛乳质量的一般变化：（）。A、形成薄膜，B、棕色化，C、白色化，D、蒸煮味。

多项选择题加热时牛乳质量的一般变化：（）。

选择畜牧场的场址时，应根据畜牧场的经营方式、生产特点、饲养管理方式，以及生产集约化程度等基本特点，对（）等条件...

多项选择题选择畜牧场的场址时，应根据畜牧场的经营方式、生产特点、饲养管理方式，以及生产集约化程度等基本特点，对（）等条件进行全面的考察。