问答题

简答题 简述禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。

【参考答案】

(1)胚中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及较多的可溶性多糖,易于被微生物浸染和仓虫危害。
(2)胚乳中含有整个种子......

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