单项选择题
A.维生素D B.胡萝卜素 C.维生素E D.维生素C
食谱的营养评价原则为各种营养素与每日膳食中营养素参考摄入量（DRIs）进行比较合理的比例范围是（）。A.±5%...
单项选择题食谱的营养评价原则为各种营养素与每日膳食中营养素参考摄入量（DRIs）进行比较合理的比例范围是（）。
A.±5% B.±10% C.±15% D.±20%
基础代谢率最低的人群是（）。A.青少年B.乳母C.老人D.孕妇
单项选择题基础代谢率最低的人群是（）。
A.青少年 B.乳母 C.老人 D.孕妇
易患口角炎、脂溢性皮炎，通常缺乏的营养素是（）。A.维生素PPB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2
单项选择题易患口角炎、脂溢性皮炎，通常缺乏的营养素是（）。
A.维生素PP B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2
