问答题
粉色受小麦品种、皮色、粒质、含杂、加工工艺以及面粉储藏时间等因素的影响。
小麦粉的粗细度与其加工精度有何关系？
问答题小麦粉的粗细度与其加工精度有何关系？
什么叫大米加工精度？它与加工出品率有何关系？
问答题什么叫大米加工精度？它与加工出品率有何关系？
大米和小麦粉定等的基础项目是什么？其限制项目有哪些？
问答题大米和小麦粉定等的基础项目是什么？其限制项目有哪些？
