单项选择题
A.豆腐B.豆芽C.黄豆D.大麦
随着陶制炊具的出现,()这一类烹饪法便应运而生。A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
单项选择题随着陶制炊具的出现,()这一类烹饪法便应运而生。
A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段?()A.夏商周B.唐宋C.元D.明清
单项选择题中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段?()
A.夏商周B.唐宋C.元D.明清
在陶器烹饪阶段,中国烹饪用料特点是()A.采集渔猎与农耕畜牧原料并用B.以种植养殖原料为主C.动物原料与植物原...
单项选择题在陶器烹饪阶段,中国烹饪用料特点是()
A.采集渔猎与农耕畜牧原料并用B.以种植养殖原料为主C.动物原料与植物原料并用D.陆生原料与水产原料并用