问答题
①将扇贝边清冼干净，冻存，用时直接解冻，勿冼，以防对冻解时引起汁液损失。②将扇贝边粗碎后，用水抽提其中的Aa，......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
鲎试剂具有哪些作用？怎样制备？
问答题鲎试剂具有哪些作用？怎样制备？
试述甲壳质（甲壳胺）的生产工艺。
问答题试述甲壳质（甲壳胺）的生产工艺。
试述甲壳质（甲壳胺）的用途？
问答题试述甲壳质（甲壳胺）的用途？
