单项选择题
A.熟练掌握专业操作技能 B.具有良好的纪律观念 C.讲究各种服务礼节 D.具有良好的人际交往能力
在服务工作中要做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在客人开口之前，体现了服务人员服务态度的（）。A....
单项选择题在服务工作中要做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在客人开口之前，体现了服务人员服务态度的（）。
A.主动 B.热情 C.耐心 D.周到
餐饮服务质量的提高有赖于（）。A.管理者的水平B.高素质是员工C.服务标准的规范D.严格的制度管理
单项选择题餐饮服务质量的提高有赖于（）。
A.管理者的水平 B.高素质是员工 C.服务标准的规范 D.严格的制度管理
餐厅各具特色，环境舒适卫生，装潢雅致，价格适中，餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是（）。A.餐桌服务型餐厅B....
单项选择题餐厅各具特色，环境舒适卫生，装潢雅致，价格适中，餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是（）。
A.餐桌服务型餐厅 B.豪华餐厅 C.自助式餐厅 D.明档型餐厅
