法式服务上汤过程中，首席服务员或助理服务员用（）手从客人的（）侧端上。

（）是一种传统、豪华、周到的餐饮服务方式，代表了目前西餐服务的水准。A.法式服务B.英式服务C.美式服务D.俄...

单项选择题（）是一种传统、豪华、周到的餐饮服务方式，代表了目前西餐服务的水准。

西餐宴会服务员用下列哪种方式表示对客人的欢迎？（）A.拉椅让座B.铺餐巾C.斟倒酒水D.点燃蜡烛

单项选择题西餐宴会服务员用下列哪种方式表示对客人的欢迎？（）

西餐宴会中，（）要组织餐前会。A.经理B.领班C.主管D.宴会厅经理

单项选择题西餐宴会中，（）要组织餐前会。