中餐餐具品种较多，按餐具材质分类，（）选项不属于此类。

推拉式铺台方法多用于（）A.宴会厅B.空间较小的餐厅C.咖啡厅D.会议厅

单项选择题推拉式铺台方法多用于（）

"再见"或"请再次光临!"用于客人离开餐厅时，应（）A.热烈而真诚B.认真负责C.认真而严肃D.热情而又歉意

单项选择题"再见"或"请再次光临!"用于客人离开餐厅时，应（）

向杯中斟酒时，上身略向前倾，当酒液斟满时右手利用腕部的旋转将酒瓶（）转向自己身体一侧，同时左手迅速、自然地将餐...

单项选择题向杯中斟酒时，上身略向前倾，当酒液斟满时右手利用腕部的旋转将酒瓶（）转向自己身体一侧，同时左手迅速、自然地将餐巾盖住瓶口以免瓶口溜酒。