问答题
配菜方法很多，包括味道的配合、质地的配合、色泽的配合、形态的配合。合理配菜，不仅使菜肴色、香、味、形俱佳，提高人的食欲，......
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如何科学配菜？
问答题如何科学配菜？
如何根据食物的四性五味搭配食物？
问答题如何根据食物的四性五味搭配食物？
如何根据地区的不同搭配食物？
问答题如何根据地区的不同搭配食物？
