单项选择题
A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高
有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）A、巯基B、羟基C、羧基D、咪唑基
单项选择题有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）
A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基
含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）A、传递电子、质子和化学基团B、稳定酶蛋白的构象C、提高酶的催化性质...
单项选择题含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）
A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性
哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性（）A、硫胺素B、核黄素C、生物素D、泛酸
单项选择题哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性（）
A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸
