超高温产品系统的生产能力必须与灌装机的包装能力相吻合，因此，超高温系统的流量至少比灌装机多（）。

产品平衡罐中浮子的作用是（）。A.控制液位B.减缓液面波动C.防止溢奶器沉淀D.去除乳中气泡

单项选择题产品平衡罐中浮子的作用是（）。

UHT产品的特点有（）A.保质期长B.不需要冷藏C.物美价廉D.使用方便

多项选择题UHT产品的特点有（）

在生产时，如平衡罐的低水平超过（），设备将回到无菌水阶段，如低水平超过（）、设备将回到停机状态。

填空题在生产时，如平衡罐的低水平超过（），设备将回到无菌水阶段，如低水平超过（）、设备将回到停机状态。