新红葡萄酒的往往带有紫色调，随着陈年时间的延长颜色会逐渐变浅，变成宝石红，甚至是砖红色。

棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色（除开胃酒和餐后酒外）。

判断题棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色（除开胃酒和餐后酒外）。

葡萄酒沉淀是由葡萄酒构成成分的溶解度的变化引起，有沉淀说明酒已经变质了。

判断题葡萄酒沉淀是由葡萄酒构成成分的溶解度的变化引起，有沉淀说明酒已经变质了。

葡萄酒外观的欣赏与分析，是从倒酒入杯时开始的。

判断题葡萄酒外观的欣赏与分析，是从倒酒入杯时开始的。