单项选择题
A.毒性最弱 B.毒性最强 C.基本无毒 D.有时有毒
食品中毒的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒A.高温状态B.任...
单项选择题食品中毒的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒
A.高温状态 B.任何状态 C.适宜生长 D.低温状态
食品容器消毒实行“（）”制度，即一洗二刷三冲四消毒。A.一贯制B.三过关C.过程式D.四过关
单项选择题食品容器消毒实行“（）”制度，即一洗二刷三冲四消毒。
A.一贯制 B.三过关 C.过程式 D.四过关
食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。A.直接入口B.所有C.烘烤类D.初加工
单项选择题食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。
A.直接入口 B.所有 C.烘烤类 D.初加工
