单项选择题
A.将葡萄糖转化生成乙醇 B.将淀粉转化生成乙醇 C.将淀粉转化生成葡萄糖
a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）A、a-1，4糖苷键B、a-1，6糖苷键C、a-1，4糖苷键和a-1，...
单项选择题a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）
A、a-1，4糖苷键 B、a-1，6糖苷键 C、a-1，4糖苷键和a-1，6糖苷键
糠壳是优质辅料，它有优良的“三性”，具体是指（）A、干燥性、吸水性、透气性；B、干燥性、填充性、透气性；C、吸...
单项选择题糠壳是优质辅料，它有优良的“三性”，具体是指（）
A、干燥性、吸水性、透气性； B、干燥性、填充性、透气性； C、吸水性、透气性、填充性；
高粱淀粉含量最低要达到（）A、70%B、65%C、60%
单项选择题高粱淀粉含量最低要达到（）
A、70% B、65% C、60%
