问答题
灌肠制品用感观鉴定质量，主要从外观、色泽、组织状态、滋味与气味几个方面观察判断：（1）外观：肠体外表干燥清洁、......
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肉干、肉脯色香味形检验标准是哪些？
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酱卤制品色香味形检验标准是什么？
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烧烤鸡鸭类色香味形检验标准是哪些？
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