单项选择题
A、先发菜和汤，再盛饭 B、先发饭和汤，再盛菜 C、同时发放在一个碗中 D、先盛饭菜，再盛汤
（）符合夏季三餐散热保洁原则。A.将饭菜移止屋外通风B.拿掉窗口盖以便降温C.给容器加盖，防备污染D.对饭菜吹...
单项选择题（）符合夏季三餐散热保洁原则。
A.将饭菜移止屋外通风B.拿掉窗口盖以便降温C.给容器加盖，防备污染D.对饭菜吹风扇
（）餐具前，应先洗涤餐具A、用水冲B、浸泡C、消毒D、晾晒
单项选择题（）餐具前，应先洗涤餐具
A、用水冲 B、浸泡 C、消毒 D、晾晒
夏季开空调的房间应经常（）A、开窗通风B、洒水C、开风扇D、擦地
单项选择题夏季开空调的房间应经常（）
A、开窗通风 B、洒水 C、开风扇 D、擦地
