单项选择题
A.1 B.2 C.3 D.4
砧板消毒时配比的消毒水浓度是（）PPM。A.50B.100C.150D.200
单项选择题砧板消毒时配比的消毒水浓度是（）PPM。
A.50 B.100 C.150 D.200
以下属于每日需要完成的是？（）A.餐厨垃圾处理B.油脂处理C.其他选项都正确D.每日效期检查
单项选择题以下属于每日需要完成的是？（）
A.餐厨垃圾处理 B.油脂处理 C.其他选项都正确 D.每日效期检查
以下不属于周清洁项目的是？（）A.制冰机清洁与消毒B.紫外线消毒C.制冷设备风网清洁D.砧板除异味操作
单项选择题以下不属于周清洁项目的是？（）
A.制冰机清洁与消毒 B.紫外线消毒 C.制冷设备风网清洁 D.砧板除异味操作
