单项选择题
A.炖 B.蒸 C.烧 D.炒
营养学家主张，膳食中动物蛋白质至少要达到总蛋白量的（）A.5%以上B.10%以上C.15%以上D.20%以上
单项选择题营养学家主张，膳食中动物蛋白质至少要达到总蛋白量的（）
A.5%以上 B.10%以上 C.15%以上 D.20%以上
动物内脏中含维生素最丰富的器官是 （）A.肝脏B.心脏C.肾脏D.肺
单项选择题动物内脏中含维生素最丰富的器官是 （）
A.肝脏 B.心脏 C.肾脏 D.肺
下列原料中含维生素PP最高的是（）A.牛肝B.猪肝C.猪心D.牛心
单项选择题下列原料中含维生素PP最高的是（）
A.牛肝 B.猪肝 C.猪心 D.牛心
