多项选择题
A.主题鲜明,风格迥异 B.豪华享受,高档消费 C.餐娱结合,消费经济 D.讲究效率,轻松愉快
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜B.每位客人所点的...
多项选择题下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜 B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴 C.提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟 D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认
为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。A.法式菜肴B.美...
多项选择题为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。
A.法式菜肴 B.美式菜肴 C.俄式菜肴 D.意大利式菜肴
在举办大型宴请活动、大型会议时,为了使宾客抵店后能迅速了解活动的具体地点、时间等,方便宾客及时找到自己的位置,...
单项选择题在举办大型宴请活动、大型会议时,为了使宾客抵店后能迅速了解活动的具体地点、时间等,方便宾客及时找到自己的位置,饭店需要设计制作()。
A.服务卡 B.签到台 C.指示牌 D.服务台