领出的调料拆包至调料罐使用时应（）储存。

打荷区进行装盘的餐具应（）。A.干净B.干燥C.无缺口D.可以有轻微缺口

多项选择题打荷区进行装盘的餐具应（）。

门店调味料、酱腌制品类食品原料需要索取的索证有（）。A.营业执照B.食品生产许可证C.食品经营许可证或者备案登...

多项选择题门店调味料、酱腌制品类食品原料需要索取的索证有（）。

以下餐用具需要先手工清洗再使用洗碗机消毒的是（）。A.珐琅盘B.不锈钢脸盆C.保鲜盒D.不锈钢桶E.刀具

多项选择题以下餐用具需要先手工清洗再使用洗碗机消毒的是（）。