单项选择题
A.全部被人体吸收利用B.大部分被人体吸收利用C.只有小部分是人体所需要的D.以上表述均不正确
铁的强化，主要是在（）食品中强化。A.谷类B.蔬菜C.豆类D.肉类
单项选择题铁的强化，主要是在（）食品中强化。
A.谷类B.蔬菜C.豆类D.肉类
关于维生素B1的生理功能，下列说法正确的是（）。A.维生素B1能构成辅酶，维持体内正常代谢B.维生素B1可以促...
关于维生素B1的生理功能，下列说法正确的是（）。
A.维生素B1能构成辅酶，维持体内正常代谢B.维生素B1可以促进胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解C.ATP是维生素B1的活性形式D.结合形式的维生素B1在消化道裂解前被吸收
（）能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进铁的吸收。A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维...
单项选择题（）能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进铁的吸收。
A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维生素D
