单项选择题
A.家禽产品和蛋类 B.污染的猪肉和羊肉 C.摄食发酵过的香肠 D.如胡椒和蘑菇之类的罐头食品
由沙门氏菌属的菌引起的感染应正确的称为食物“感染”，因为（）。A.细菌在肠道中大量生长B.在消化道细菌被病毒感...
单项选择题由沙门氏菌属的菌引起的感染应正确的称为食物“感染”，因为（）。
A.细菌在肠道中大量生长 B.在消化道细菌被病毒感染 C.在感染期中无症状出现 D.疾病不能在污染的食物和食物产品中传播
下列条件皆可引起细菌性食物中毒，除了（）之外。A.蜡状芽孢杆菌B.肉毒梭状芽孢杆菌C.产气荚膜芽孢杆菌D.干燥...
单项选择题下列条件皆可引起细菌性食物中毒，除了（）之外。
A.蜡状芽孢杆菌 B.肉毒梭状芽孢杆菌 C.产气荚膜芽孢杆菌 D.干燥棒杆菌（干燥分枝杆菌）
葡萄球菌食物中毒可通过（）的方法预防。A.接种疫苗B.服用大量抗生素C.彻底加热残余食物D.注射抗毒素
单项选择题葡萄球菌食物中毒可通过（）的方法预防。
A.接种疫苗 B.服用大量抗生素 C.彻底加热残余食物 D.注射抗毒素
