单项选择题
A.小叶种 B.大叶种 C.中叶种 D.B和C
闷杀是为了（）叶温，迅速破坏酶的活性，达到杀匀、杀透、杀快的目的。A.提高B.降低C.保持D.快速提升
单项选择题闷杀是为了（）叶温，迅速破坏酶的活性，达到杀匀、杀透、杀快的目的。
A.提高 B.降低 C.保持 D.快速提升
杀青方法应掌握“（）”的原则。A.透闷结合B.多透少闷C.都是D.都不是
单项选择题杀青方法应掌握“（）”的原则。
A.透闷结合 B.多透少闷 C.都是 D.都不是
杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。A.先高后低B.先低后高C.一样高低D.高低高组合
单项选择题杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。
A.先高后低 B.先低后高 C.一样高低 D.高低高组合
