破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是：（）

胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是：（）A.乙酰赖氨酸B.羟基赖氨酸C.甲基赖氨酸D.D赖氨酸

单项选择题胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是：（）

盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。

填空题盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。

α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸...

填空题α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸的平均分子量为110），则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β-折叠时肽链的长度（不考虑β-折叠的双链）为（）nm。