问答题

论述题 如何判断某一给定微生物采用哪种糖酵解方式?

【参考答案】

用经典的氧化/发酵试验,即O/F试验。
【原理】细菌对糖类的利用有2种类型:一是从糖类发酵产酸,不需要以分子氧......

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