单项选择题
A.防止食品腐败变质 B.改善食品感官性状及物理状态 C.提高食品质量及花色品种 D.提高食品营养价值 E.以上都是
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。A.使用禁用的食品添加剂B.超出规定范围使用食品添加剂C.超出规定限量...
单项选择题我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
A.使用禁用的食品添加剂 B.超出规定范围使用食品添加剂 C.超出规定限量 D.使用工业级代替食品级的添加剂 E.以上都是
对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。A.有机氯B.有机磷C.氨基甲酸酯类D.有机砷E.有机汞
单项选择题对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。
A.有机氯 B.有机磷 C.氨基甲酸酯类 D.有机砷 E.有机汞
农药污染食品的主要途径有（）。A.农药喷洒对农作物的直接污染B.农作物从污染的环境中吸收农药C.生物富集作用D...
单项选择题农药污染食品的主要途径有（）。
A.农药喷洒对农作物的直接污染 B.农作物从污染的环境中吸收农药 C.生物富集作用 D.运输和贮存中混放 E.以上都是
