餐车餐厅应（）做好环境整理工作，餐具入柜，余下餐料入冰箱或盖好。

包装人员对已加工好的成品、半成品、净菜（叶菜类浸泡（）分钟以上）等进行分类真空封口包装。A.30B.20C.1...

单项选择题包装人员对已加工好的成品、半成品、净菜（叶菜类浸泡（）分钟以上）等进行分类真空封口包装。

铁路使用的快餐盒按（）有关规定，必须达到安全卫生，短期内降解的要求。A.卫生部B.防疫部门C.铁道部D.铁路局

单项选择题铁路使用的快餐盒按（）有关规定，必须达到安全卫生，短期内降解的要求。

餐车餐具含氯消毒液是一池水、一袋药，配置成（）的消毒液。A.250mg/LB.200mg/LC.150mg/L...

单项选择题餐车餐具含氯消毒液是一池水、一袋药，配置成（）的消毒液。