酒店的（）是经营管理最重要的职能之一。

餐饮业的标准化，首在建立（），并加强相关人员的训练，使制作与执行能确实一致。A.标准作业程序B.标注服务程序C...

单项选择题餐饮业的标准化，首在建立（），并加强相关人员的训练，使制作与执行能确实一致。

无论是以技术合作或合资的方式引进国外餐饮业，均须注意（）的问题。A.技术性B.权利金C.操作性D.服务性

单项选择题无论是以技术合作或合资的方式引进国外餐饮业，均须注意（）的问题。

外送的风潮在美国风行了许多年，但国内若要全力经营外送业务，仍然极为吃力，主要困难点是人力和（）两大问题。A.能...

单项选择题外送的风潮在美国风行了许多年，但国内若要全力经营外送业务，仍然极为吃力，主要困难点是人力和（）两大问题。