单项选择题
A.还原成醇B.杂质C.双键的氧化D.皂化E.双键的氢化
脂肪在化学上属于()A.甘油和脂肪酸的酯B.多肽C.甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱的化合物D.带有一个或者多个羟基的...
单项选择题脂肪在化学上属于()
A.甘油和脂肪酸的酯B.多肽C.甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱的化合物D.带有一个或者多个羟基的甾醇E.脂肪酸和高分子量醇类的酯
亚麻仁油具有良好的“易干燥性”,因为它()A.不容易被水解B.是一种甘油-酸酯C.分子结构中没有双键D.具有抗...
单项选择题亚麻仁油具有良好的“易干燥性”,因为它()
A.不容易被水解B.是一种甘油-酸酯C.分子结构中没有双键D.具有抗酸敗作用E.是高度不饱和的
下列哪一种抗生素在结构上与链霉素无密切关系?()A.卡那霉素B.新霉素C.紫霉素D.庆大霉素E.巴龙霉素
单项选择题下列哪一种抗生素在结构上与链霉素无密切关系?()
A.卡那霉素B.新霉素C.紫霉素D.庆大霉素E.巴龙霉素