单项选择题
A.检测值应在标示值的75%～125% B.检测值应在标示值的65%～115% C.检测值应在标示值的60%～100% D.检测值应在标示值的50%～75%
强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。A.糖B.固体饮料C.食盐D.食用油
单项选择题强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。
A.糖 B.固体饮料 C.食盐 D.食用油
某多维营养素补充剂维生素A标示值为800μg，检测结果在（）范围内可以认为是合理的。A.640μg～960μg...
单项选择题某多维营养素补充剂维生素A标示值为800μg，检测结果在（）范围内可以认为是合理的。
A.640μg～960μg B.>640μg C.480μg～l200μg D.640肛g～1440μg
在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（）A.90%以上B.70%以上C.50%以上D.10%以...
单项选择题在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（）
A.90%以上 B.70%以上 C.50%以上 D.10%以上
