多项选择题
A.杯花 B.盘花 C.环花 D.主花
宴会菜点的设计要点:()。A.了解客人,投其所好B.分主次轻重,突出主题C.合理搭配,富于变化D.考虑需求,体...
多项选择题宴会菜点的设计要点:()。
A.了解客人,投其所好B.分主次轻重,突出主题C.合理搭配,富于变化D.考虑需求,体现特色
中餐宴会餐前准备要做到了解:()。A.宴会的邀请对象B.客人的宗教信仰C.客人的特殊需要D.客人的生活忌讳
多项选择题中餐宴会餐前准备要做到了解:()。
A.宴会的邀请对象 B.客人的宗教信仰 C.客人的特殊需要 D.客人的生活忌讳
从成本计划与实际发生角度进行分类,餐饮成本分为()A.固定成本B.变动成本C.标准成本D.实际成本
多项选择题从成本计划与实际发生角度进行分类,餐饮成本分为()
A.固定成本 B.变动成本 C.标准成本 D.实际成本