单项选择题
A.澄清度 B.粘稠度 C.酒体 D.颜色
感官分析中的分类属于（）。A.名义标度B.顺序标度C.等距标度D.比率标度
单项选择题感官分析中的分类属于（）。
A.名义标度 B.顺序标度 C.等距标度 D.比率标度
GB 15037-2006中关于葡萄酒中挥发酸含量不应该超过（）g/L（以乙酸计）。A.0.6B.1.0C.1...
单项选择题GB 15037-2006中关于葡萄酒中挥发酸含量不应该超过（）g/L（以乙酸计）。
A.0.6 B.1.0 C.1.2 D.1.5
广西罗城主要的酿酒品种是（）。A.玫瑰香B.霞多丽C.毛葡萄D.双优
单项选择题广西罗城主要的酿酒品种是（）。
A.玫瑰香 B.霞多丽 C.毛葡萄 D.双优
