单项选择题
A.浓香 B.清香 C.酱香 D.米香
谷壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（）以上。A.5minB.10minC.20minD.30min
单项选择题谷壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（）以上。
A.5min B.10min C.20min D.30min
在一定的比例浓度下，（）含量的高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。A.己酸乙酯B.丁酸已酯C.乳酸乙酯D.乙酸乙...
单项选择题在一定的比例浓度下，（）含量的高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。
A.己酸乙酯 B.丁酸已酯 C.乳酸乙酯 D.乙酸乙酯
酯的分子通式可写为（）。A.R-OHB.R-OOHC.R-OORD.R-O-R
单项选择题酯的分子通式可写为（）。
A.R-OH B.R-OOH C.R-OOR D.R-O-R
