判断题
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气味之间的相互作用,在混合气味中,各成分之间的相互作用包括以下几种:()A.累加作用B.协同作用C.融合作用D...
多项选择题气味之间的相互作用,在混合气味中,各成分之间的相互作用包括以下几种:()
A.累加作用 B.协同作用 C.融合作用 D.掩盖作用
干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度。
判断题干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度。
酸甜苦咸基本味觉之间存在着()A.相互掩盖B.相互叠加C.相互促进
多项选择题酸甜苦咸基本味觉之间存在着()
A.相互掩盖 B.相互叠加 C.相互促进