多项选择题
A.酸B.甘C.麻D.苦E.鲜
庖丁解牛的故事主要体现了中国烹饪什么特征?()A.选料广博B.刀功精湛C.调味多样D.制熟高超
单项选择题庖丁解牛的故事主要体现了中国烹饪什么特征?()
A.选料广博B.刀功精湛C.调味多样D.制熟高超
下列不属于食物原料选择的原则的是()A.安全卫生B.营养丰富C.经济实用D.求奇求异
单项选择题下列不属于食物原料选择的原则的是()
A.安全卫生B.营养丰富C.经济实用D.求奇求异
中国传统营养观念的一个重要组成部分是()A.宏观控制B.食治养生C.阴阳平衡D.适口者珍
单项选择题中国传统营养观念的一个重要组成部分是()
A.宏观控制B.食治养生C.阴阳平衡D.适口者珍