问答题
所谓乳化剂，就是把本来不相溶的物质变成可溶的，促成这种变化的物质叫乳化剂。乳化作用是这样进行的：乳化剂的分子......
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什么叫毛细管现象？
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液体表面张力产生的原因是什么？
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渗透检验的优点和局限性是什么？
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