在膳食营养评价中，营养素摄入量低于RNI的（）可认为严重不足。

在膳食营养评价中，一般认为能量摄入量达到RNI的（）以上可视为正常。A、70%B、80%C、90%D、95%

单项选择题在膳食营养评价中，一般认为能量摄入量达到RNI的（）以上可视为正常。

适合于机关、幼儿园等集体伙食单位的膳食调查方法是（）。A、回顾法B、查帐法C、称重法D、化学分析法

单项选择题适合于机关、幼儿园等集体伙食单位的膳食调查方法是（）。

适合于个人或家庭的膳食调查方法是（）。A、回顾法B、查帐法C、称重法D、化学分析法

单项选择题适合于个人或家庭的膳食调查方法是（）。