名词解释
俗称馅饼，是西方油酥类点心的代表。它是以面粉、奶油、糖等为主要原料，添加其他一些辅料，经和面、擀制、成型、填馅、成熟、装......
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慕斯
名词解释慕斯
马斯卡彭
名词解释马斯卡彭
吉利丁
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