名词解释
在发酵过程中产生菌分解基质产生热量，机械搅拌产生热量，而罐壁散热、水分蒸发、空气排气带走热量。这各种产生的热量和各种散失......
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发酵热
名词解释发酵热
补料分批培养
名词解释补料分批培养
产物促进剂
名词解释产物促进剂
