未经加热的虾、蟹，体表泛红是其品质良好的象征。

安古斯牛原产于苏格兰的安古斯州。

判断题安古斯牛原产于苏格兰的安古斯州。

西餐中主要使用的牛肉是肉牛肉。

判断题西餐中主要使用的牛肉是肉牛肉。

成年人每小时基础代谢所需热能为4.184千焦。

判断题成年人每小时基础代谢所需热能为4.184千焦。