问答题

简答题 比较血红蛋白和肌红蛋白的氧合能力。

【参考答案】

肌红蛋白是具有三级结构的单链蛋白;而血红蛋白是由4个亚基组成的寡聚蛋白,亚基之间通过盐键相连、互相限制。二者均有含铁的血......

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