单项选择题
A.用蒸、煮、拌等少油方法B.不用动物油C.去掉冷冻后肉汤汁上的脂肪层D.用鱼、虾、贝类，不用畜肉类E.植物油不限量
下列哪种营养素缺乏可导致生长期儿童生长发育迟缓、味觉迟钝、异食癖等症状？（）A.钙B.硒C.磷D.锌E.碘
单项选择题下列哪种营养素缺乏可导致生长期儿童生长发育迟缓、味觉迟钝、异食癖等症状？（）
A.钙B.硒C.磷D.锌E.碘
脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。A.适当提高蛋白质供给量B.限制脂肪的摄入C...
单项选择题脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。
A.适当提高蛋白质供给量B.限制脂肪的摄入C.戒酒，补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质D.不限制能量及碳水化合物的摄入E.充足的维生素
小肠是人体主要的消化吸收器官，下列主要在回肠中吸收的维生素是（）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12...
单项选择题小肠是人体主要的消化吸收器官，下列主要在回肠中吸收的维生素是（）。
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.叶酸E.维生素C
