单项选择题

A1/A2型题 湿热灭菌比干热灭菌效力要大,其原因是()

A.可迅速提高灭菌物体的温度
B.湿热有一定潜热,穿透力大,促进菌体蛋白凝固
C.迅速破坏细菌酶类
D.促使糖类分解
E.使细菌迅速失活