返混是指不同停留时间物料之间的混合。

活塞流反应器中，沿径向的反应速度是常数。

判断题活塞流反应器中，沿径向的反应速度是常数。

亚硫酸盐氧化法可以用于测量真实发酵液的Kla。

判断题亚硫酸盐氧化法可以用于测量真实发酵液的Kla。

间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。

判断题间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。