速冻食品的最大冰结晶生成带是在-10～-20%。

HACCP是目前世界上最先进的食品质量管理体系。

判断题HACCP是目前世界上最先进的食品质量管理体系。

搜集的第一手资料最具说服力，是重要的研究资料。

判断题搜集的第一手资料最具说服力，是重要的研究资料。

发明创造需要继承和创新，需要多向思考，主要是发挥主观能动性，信息的作用不大。

判断题发明创造需要继承和创新，需要多向思考，主要是发挥主观能动性，信息的作用不大。