问答题
细胞破碎：用物理、化学、酶或机械方法破坏细胞壁或细胞膜的过程。破坏细胞外围使细胞内物质释放出来。工业上利用微生物生产的大......
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什么是错流过滤？其优点是什么？
问答题什么是错流过滤？其优点是什么？
影响过滤速率的因素有哪些？
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什么是凝聚和絮凝？它们在发酵液预处理时的作用是什么？
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