黄茶冲泡时，水温越高，茶叶中的营养成分越容易析出，因此水温应尽可能高。

白茶在冲泡过程中，若水温过高，可能会导致茶汤口感变苦。

判断题白茶在冲泡过程中，若水温过高，可能会导致茶汤口感变苦。

绿茶适宜用100℃的水冲泡，以充分提取茶叶中的香气和口感。

判断题绿茶适宜用100℃的水冲泡，以充分提取茶叶中的香气和口感。

使用茶匙投茶时，应该尽量避免直接接触茶叶，以免影响茶的品质。

判断题使用茶匙投茶时，应该尽量避免直接接触茶叶，以免影响茶的品质。