单项选择题
A.动物肝脏 B.瘦肉 C.动物血液制品 D.牛奶 E.鱼肉
干扰铜吸收的膳食成分除外（）。A.钙B.蔗糖和果糖C.钼D.铁E.维生素C
单项选择题干扰铜吸收的膳食成分除外（）。
A.钙 B.蔗糖和果糖 C.钼 D.铁 E.维生素C
铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。A.葡萄糖耐量因子（GTF.B.胰蛋白酶C.β-葡聚糖酶D.碱性磷酸酶E....
单项选择题铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。
A.葡萄糖耐量因子（GTF. B.胰蛋白酶 C.β-葡聚糖酶 D.碱性磷酸酶 E.谷胱甘肽过氧化物酶
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。A.肉类B.维生素CC.植酸盐D.维生素B2E.有机酸
单项选择题下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。
A.肉类 B.维生素C C.植酸盐 D.维生素B2 E.有机酸
